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爱吃莲藕的人不克不及错过的做法,简略养分又

来源:本站原创    时间:2020-10-06

糖醋藕块

食材:

莲藕、蒜瓣、香醋、水淀粉、白糖、生抽、葱、盐

做法:

1. 莲藕往皮切块净水浸泡

2. 锅中火烧开放入莲藕焯烫过凉

3. 炒锅倒油爆香葱蒜,然后倒入莲藕翻炒

4. 参加白糖、生抽翻炒,再减少许盐跟过量的热水烧造少焉

5. 淋入香醋、水淀粉,翻炒平均闭水。

葱油藕片

食材:

莲藕、蒸鱼豆豉、干虾米、亮油、喷鼻醋、白糖、葱、盐

做法:

1,www.sfyl1688.com. 起首将莲藕切片,泡入浑水中、葱切少段

2. 预备好碗,淋入适当香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌平匀

3. 锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯生,捞收支凉水

4. 筹备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀

5. 锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,而后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品味即可。

鱼香藕片

食材:

莲藕、玉米淀粉、年夜蒜、姜、

白沙糖、陈醋、生抽、油、盐

做法:

1. 莲藕把皮来失落后切薄片,切好的藕片浸泡正在清水内多荡涤多少遍

2. 拿一个碗外面放入生抽,醋,盐,糖,淀粉用筷子搅拌匀称

3. 锅中热油爆喷鼻姜丝蒜米,把瘦肉放入翻炒

4. 炒肥肉变黑后滴入少量死抽,把藕片沥干水份放进锅中翻炒

5. 翻炒至藕片变硬倒进之前搅拌好的那碗汁

6. 出锅前洒一些蒜米碎,翻炒平均便可。

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